Σε μια ολοκληρωμένη διαιτολογική παρακολούθηση πραγματοποιείται:
• Λήψη διαιτολογικού ιστορικού για την συλλογή πληροφοριών σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες του ατόμου.
• Λήψη διατροφικού ιστορικού προηγούμενου 24ωρου για τον ποιοτικό και ποσοτικό προσδιορισμό της διαιτητικής πρόσληψης.
• Λιπομέτρηση – Ανάλυση σύστασης σώματος
• Σωματομετρήσεις
• Προσωπική στοχοθέτηση, κατάρτιση προσωπικού προγράμματος διατροφής.
• Εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής.
